南陵首家采用传统方式制作黄泥荷叶叫花鸡，采用农村散养跑山鸡，名贵中草药腌制，微山湖荷叶包裹，黄泥密封，高温慢烤而成。
敲开黄泥，香气四溢，肉质鲜嫩多汁，整只鸡软烂透骨，由于制作过程中不加一滴水，不添加任何添加剂和黑科技，所以，整只鸡都是原汁原味，营养丰富，大人小孩都爱吃，吃饭喝酒都可以，是您家庭聚餐，宴请宾客，赠亲送友的不二之选。
我们郑重承诺：食材可溯源，制作场地可参观。
同时，我们正在寻找靠谱合伙人，一起把洪武大帝和乾隆皇帝都爱吃以及后期改良后一度被录入国宴菜肴的美食发扬光大，让它走进寻常百姓家。